市川 健夫

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12　郷土と行事の食

12　郷土と行事の食

編著者 :
石川 尚子　 市川 健夫　
価格 :
5,280 円
初版年月日 :
19990705
ISBNコード :
9784639016250
シリーズ名 :
全集日本の食文化
在庫状況 :
美本なし
概要文
食の均一化への警鐘。
人と地域が生んだ食風習を紹介し、食生活の歴史と現状を考える。
数量：
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風の文化誌

風の文化誌

編著者 :
市川 健夫　
価格 :
2,530 円
初版年月日 :
1999/03/05
ISBNコード :
9784639015918
在庫状況 :
美本なし
概要文
季節の風、地方色豊かな局地風―風にまつわる地名・民俗、あるいは防雪林・屋敷森などの風対策の知恵から風力発電などの風の利用まで、日本人が長い間つちかってきた暮らしと文化。
春一番や木枯らし,六甲颪等の局地風,風の神信仰,風力発電など風の文化と日本人の暮らしを描く。
数量：
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